Hojas de boldo para que sirve

Hojas de boldo para que sirve

Hojas de boldo en español

El Peumus boldus es un arbusto de hoja perenne que se encuentra en toda Sudamérica, con una gran concentración de plantas en Chile.  Las hojas de boldo son muy aromáticas y pueden ser bastante picantes cuando se aplastan. La hoja se utiliza normalmente en la cocina chilena, de forma similar a la hoja de laurel en la cocina mediterránea. Las hojas también se han convertido en licores y amargos. Las hojas secas se pueden remojar y disfrutar como té de boldo.

El boldo es un arbusto de hoja perenne que se encuentra sobre todo en Chile, pero también en otras partes de Sudamérica, como Argentina, Bolivia, Ecuador y Perú. La planta se ha naturalizado fuera de su área de distribución nativa, con pequeñas poblaciones en Europa y África. Las hojas cerosas son muy aromáticas, hasta el punto de resultar desagradablemente picantes cuando se aplastan. La planta del boldo produce pequeños frutos verdes, dulces y de sabor agradable. El boldo pertenece a la familia de las monimiáceas.

Las hojas de boldo se utilizan en la cocina chilena, de forma similar a como se utilizan las hojas de laurel en otras partes del mundo. El aroma se vuelve más agradable tras el secado y la cocción, haciendo aflorar notas de alcanfor, pimienta y menta. El aceite esencial de boldo se utiliza en la industria de la perfumería, y la hoja es un ingrediente de licores y amargos.

El té de boldo tiene cafeína

El boldo es un arbusto de hoja perenne o un pequeño árbol originario del centro de Chile, Argentina, Ecuador, Bolivia y Perú. La planta crece hasta 6 m de altura. Las hojas leñosas y de olor amargo se utilizan con fines medicinales. De las pequeñas flores blanco-rosadas nacen pequeños frutos verdes comestibles.

No existen ensayos clínicos de calidad que respalden la dosificación terapéutica del extracto de hoja de boldo. Las dosis tradicionales incluyen de 1 a 2 cucharaditas (2 a 3 g) de hoja seca por taza de agua; de 0,1 a 0,3 mL de extracto líquido (1:1 en alcohol al 45%) 3 veces al día. Los preparados comerciales pueden contener ascaridol, que es tóxico.

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Ruizia fragrans Ruiz & Pav.Peumus fragrans (Ruiz & Pav.) Pers.Boldus chilense Poepp. ex Meisn.Boldu chilanum NeesBoldu boldus (Molina) LyonsBoldoa fragrans (Pers.) Endl.Boldea fragrans (Ruiz & Pav.) GayBoldea boldus (Molina) Looser

Peumus boldus, la única especie del género Peumus, se conoce comúnmente como boldo (del nombre mapudungun foḻo). Este árbol de la familia Monimiaceae es nativamente endémico[1][verificación necesaria] de la región central de Chile, y se encuentra entre los 33° y 40° de latitud sur. El boldo también se ha introducido en Europa y el norte de África, aunque no es frecuente verlo fuera de los jardines botánicos.

Debido a su nombre común (Boldo), principalmente en América Latina, suele confundirse con la especie Plectranthus ornatus, conocida como Falso Boldo, Boldo paraguayo o Boldo rastrero; lo que ha llevado a confusión sobre los usos, y las propiedades y toxicidad de ambas especies.

El Boldo, junto con el litre, el quillay, el peumo, el bollén y otras plantas autóctonas, es un componente característico de los bosques esclerófilos endémicos de la zona central de Chile. Sus hojas, que tienen un sabor fuerte, leñoso y ligeramente amargo y un aroma parecido al alcanfor, se utilizan con fines culinarios, principalmente en América Latina. Las hojas se utilizan de forma similar a las del laurel y también se emplean como infusión, principalmente en Chile y Argentina.

Boldo para los cálculos biliares

El boldo es un arbusto de hoja perenne originario del centro de Chile y Perú. Las hojas del arbusto del boldo tienen una larga historia de uso en la medicina popular. Se pueden preparar en forma de té para una variedad de propósitos que promueven la salud. Sin embargo, al igual que con cualquier producto a base de hierbas, debe consultar a su médico antes de tomar el té de boldo.

Las hojas de boldo contienen numerosos fitoquímicos, como boldina, alcanfor, limoneno, beta-pineno y cumarina. Los fitoquímicos son potentes compuestos antioxidantes que se encuentran de forma natural en las plantas y que ayudan a prevenir y tratar enfermedades en los seres humanos. Los antioxidantes de las hojas de boldo pueden ayudar a reducir el daño inducido por los radicales libres en las células y el ADN. Según Phyllis Balch en su libro «Prescription for Nutritional Healing», las hojas de boldo tienen propiedades diuréticas, laxantes, antibióticas y antiinflamatorias. Se desconoce el mecanismo exacto de acción del boldo, pero Rain-tree.com afirma que el principal ingrediente activo es probablemente el fitoquímico boldina.

En Norteamérica, el boldo es posiblemente más conocido como tónico hepático y por su capacidad para estimular la producción de bilis. La infusión puede ayudar a tratar una serie de trastornos relacionados con el hígado y la vesícula biliar, como la ictericia, la hepatitis y los cálculos biliares. El té también se utiliza para estimular el apetito, mejorar la digestión, promover la salud intestinal y aliviar la flatulencia y el estreñimiento.

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