Pasos para hacer un huerto

Pasos para hacer un huerto

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¿Cómo empezar un huerto? ¿Cómo plantar eficazmente un huerto y qué diseño debe tener? ¿Cuáles son los beneficios de un calendario de huertos? Analicemos estas cuestiones con detenimiento.

En este periodo de crisis del coronavirus, hay una razón obvia para que la gente empiece a cultivar su propio huerto: la seguridad alimentaria. Como las estanterías de los supermercados se encuentran, en algunos lugares, vacías, mucha gente empieza a cuestionar la seguridad del suministro de alimentos que siempre han dado por sentado.

Aparte de la seguridad alimentaria, el cultivo de un huerto conlleva otros beneficios. Por un lado, cultivar un huerto ayuda a reducir el impacto medioambiental asociado a las frutas y verduras compradas en los grandes supermercados que a menudo han viajado cientos o miles de kilómetros. Por otro lado, se puede optar por adoptar métodos de producción más ecológicos que dependen menos de pesticidas y productos químicos sintéticos muy contaminantes.

También hay beneficios para la salud. Con las frutas y verduras que crecen junto a ti, lo más probable es que tú (y tu familia) las comáis más a menudo y quizá empecéis a seguir las recomendaciones de la Asociación Americana del Corazón: 4-5 raciones de cada una al día.

huerto en forma de ojo de cerradura

Descargar Recurso Esta hoja informativa le proporcionará los fundamentos de cómo hacer un nuevo huerto, comenzando por la selección del sitio, y luego cubriendo el análisis del suelo, la preparación de la tierra, los cultivos de cobertura y la elaboración de un plan para fertilizar, desherbar y regar su nuevo huerto.

Elige el formato de tu huerto. Los huertos en bancales elevados utilizan armazones elevados que definen un espacio pequeño y manejable para el huerto. Aunque implican más trabajo y gastos iniciales, funcionan bien cuando el suelo existente no es adecuado para la jardinería. Los huertos enterrados funcionan bien cuando el suelo es adecuado para un huerto, son menos costosos para empezar y se pueden trasladar fácilmente a otro lugar si es necesario. El resto de esta hoja informativa se centra en los inicios de los huertos enterrados.

Analiza el suelo. Los cultivos hortícolas crecen mejor en suelos con un pH de 6,5-6,8. Nuestros suelos nativos de NH suelen ser mucho más ácidos que esto (4,5-4,8), y se añade cal o ceniza de madera para elevar y mantener un pH alto, así como para suministrar calcio y magnesio. La cal actúa lentamente, por lo que debe aplicarse en otoño si es posible. La ceniza de madera actúa más rápidamente y puede aplicarse en primavera, antes de plantar. Si el terreno del jardín está todavía cubierto de hierba, puede aplicar la cal o la ceniza de madera sobre la hierba. Si el terreno del jardín ya está labrado y preparado, incorporar o mezclar la cal o la ceniza de madera en los 10 centímetros superiores del suelo ayudará a que actúe antes.

disposición de un pequeño huerto

Cien libras de tomates en sólo 100 pies cuadrados. Veinte libras de zanahorias en 24 pies cuadrados. Deliciosas verduras en una parcela de 15 por 20 pies. Lo creas o no, no es imposible cultivar tu propio huerto con rendimientos de esta naturaleza. Lo único que hace falta es un poco de paciencia y tácticas inteligentes para aprovechar al máximo el espacio de tu huerto. Sigue estos consejos y trucos para planificar el huerto de tus sueños. Desarrolla un plan práctico. El primer paso para cultivar un huerto saludable es marcar exactamente dónde quieres que vayan las camas. Ten en cuenta el tamaño, la forma y la ubicación de tu huerto para determinar cuál es la mejor configuración para ti. Ten en cuenta que siempre se puede cambiar con el tiempo si es necesario.Planta en camas elevadas con tierra rica.

Los expertos en jardinería coinciden en que la mejora del suelo es el factor más importante para aumentar la producción. Un suelo profundo y rico en materia orgánica favorece el crecimiento de raíces sanas y extensas capaces de alcanzar más nutrientes y agua. La forma más rápida de conseguir esa capa profunda de suelo fértil es hacer camas elevadas. Las camas elevadas producen hasta cuatro veces más que la misma cantidad de espacio plantado en hileras. Esto se debe no sólo a su suelo suelto y fértil, sino también a la eficacia del espaciado. Al utilizar menos espacio para los caminos, tienes más espacio para cultivar las plantas.

el hortelano…

Llevamos más de 10 años cultivando nuestras propias hortalizas, y puedo decir sinceramente que el cultivo de hortalizas es muy gratificante. Si buscas consejos sobre cómo empezar un huerto desde cero, veamos primero uno de los ejemplos más inspiradores.

Con más de 400 variedades de frutas, verduras y hierbas, esta pequeña granja urbana es entre 60 y 150 veces más eficiente que las granjas industriales, sin depender de fertilizantes y pesticidas químicos. ¿No te inspira esto a empezar un huerto hoy mismo?

Una buena tierra con mucha materia orgánica, una estructura arcillosa y una vida saludable en el suelo es la base de toda jardinería exitosa. Si su suelo es bueno, todo lo que tiene que hacer es cubrirlo con compost antes de cada temporada de cultivo.    (La fuente de las imágenes anteriores se ha perdido, por favor, avísame si las encuentras).

Si tu suelo es pobre, puedes añadir mucho compost o estiércol durante la primera temporada, o construir camas elevadas (ver paso 3 para más información) y rellenarlas con una buena mezcla de tierra y compost o estiércol.

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