Te kombucha contraindicaciones

Te kombucha contraindicaciones

Peligros del kombucha

El té de Kombucha es una bebida saludable que se elabora incubando el «hongo» Kombucha en té y azúcar. Aunque se han atribuido beneficios terapéuticos a la bebida, no se ha informado ampliamente de sus efectos beneficiosos ni de sus efectos secundarios adversos en la literatura científica. En cuatro pacientes se han notificado efectos secundarios probablemente relacionados con el consumo de té de Kombucha. Dos presentaron síntomas de reacción alérgica, el tercero ictericia y el cuarto náuseas, vómitos y dolor de cabeza y cuello. En los cuatro, el consumo de té de Kombucha en la proximidad de la aparición de los síntomas y la resolución de los mismos al dejar de tomar el té sugieren una probable asociación etiológica.

Síntomas de intoxicación por kombucha

El kombucha es básicamente una levadura, aunque a veces se considera un hongo. Se consume en forma de té. La kombucha es primero té negro fermentado y azúcar principalmente, y también con algunos otros ingredientes. La eficacia de la kombucha en el tratamiento de cualquier enfermedad no tiene ningún respaldo médico pero es consumida por la gente como una medicina.    Aquí hablaremos de los diversos efectos secundarios que tiene el consumo de kombucha.

La acidosis es la presencia de cantidades anormalmente altas de ácido en el cuerpo. Esto conduce a una condición que amenaza la vida. En 1995, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades presentaron un informe en el que se afirmaba que la acidosis provocada por la kombucha podía provocar la muerte. Dos mujeres que ingresaron en el centro con acidosis severa habían estado bebiendo té de kombucha que habían hecho en casa, diariamente durante dos meses. Tras el ingreso, una de ellas murió sin responder demasiado a la medicación. La otra sobrevivió tras recuperarse de un paro cardíaco.

Afecta al hígado igual que el alcohol, aunque no con la misma gravedad. La muerte por daños en el hígado causados por el consumo de kombucha es poco frecuente. Según la Sociedad Americana del Cáncer, el daño hepático por beber kombucha se produce igual que la ictericia. El color amarillento de la piel, los ojos y las uñas es notable.

Picazón por alergia al kombucha

¿Sabes exactamente qué es la kombucha? Si has dicho que no, no eres el único. Mucha gente no sabe lo que es la kombucha, aunque algunos tienen la sensación de que es una «bebida saludable» que puede ver en la sección de refrigeradores de las tiendas de alimentos saludables.

Debido a su reputación de ser tan saludable, mucha gente también está haciendo kombucha en casa estos días. Lo que quizás no sepas es que la idea de que «la kombucha es saludable», es en realidad sustancialmente peligrosa. La kombucha tiene potenciales efectos negativos que mucha gente desconoce.

Es importante darse cuenta de que cuando decimos que la kombucha puede ser peligrosa, no nos referimos a unos simples casos de malestar estomacal. En cambio, estamos hablando de los efectos negativos de la kombucha que son tan graves como para provocar la muerte de 20 personas.

Veamos qué es la kombucha, por qué la gente piensa que es saludable, y los efectos negativos de la kombucha que querrás tener en cuenta. También le mostraremos la mejor manera de obtener realmente los beneficios para la salud que la gente espera obtener de la kombucha.

Peligros del kombucha beneficios

El kombucha no es un hongo ni una seta, sino una piel o esterilla de celulosa fermentada en una mezcla de té negro y azúcar. El té de kombucha es un caldo líquido fermentado de sabor agrio resultante, que se describe como parecido a la sidra de manzana espumosa. Se ha utilizado el té negro o el té verde, y también se han descrito otras bebidas, tés (incluyendo tés a base de frutas), alcachofa de Jerusalén, leche y suero de leche.

Usos tradicionales/etnobotánicosEl nombre «kombucha» procede del japonés; se trata de una infusión de algas (kombu) (cha). En los países occidentales, el producto suele cultivarse en el té negro; las esporas flotan en la superficie del té negro elaborado y endulzado. La parte vegetativa del hongo duplica su masa aproximadamente cada semana. A continuación, la masa se divide y la nueva porción se cultiva en una nueva mezcla de té. A medida que el crecimiento madura, fermenta ligeramente la bebida y se consume por sus posibles propiedades medicinales. Beber tés fermentados es muy popular en los países orientales, y el uso de este cultivo en particular puede remontarse a varios siglos atrás.El té de kombucha ha crecido rápidamente en popularidad en el último año, y se ha promovido como una cura milagrosa para una amplia variedad de enfermedades que van desde la pérdida de memoria hasta el síndrome premenstrual. A pesar de las afirmaciones sobre su actividad farmacológica, algunos expertos creen que el té cumple los requisitos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. como producto fraudulento: referencia a estudios médicos no estadounidenses, apelación a la vanidad, orígenes antiguos y supuestas curas para una gran variedad de dolencias. Algunas de estas afirmaciones incluyen la curación del cáncer, el reumatismo y los trastornos intestinales, así como la inversión de los efectos del envejecimiento.Usos generalesLas pruebas no respaldan las afirmaciones sobre medicamentos de los tés de kombucha; existen raros informes de casos de toxicidad grave.

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