Sitios para comer en gran canaria

Sitios para comer en gran canaria

Los mejores lugares para comer en gran canaria

Lo primero que hice tras llegar a Las Palmas fue escribir una lista. No con los lugares de interés que quería ver, ni con las cosas que tenía que atender, no. Con lugares donde comer y beber. Porque para mí, explorar una ciudad es explorar su gastronomía. Porque creo que ninguna otra cosa te da una impresión tan real de la cultura local como un restaurante típico, un café acogedor o un bar concurrido. Y porque simplemente no hay nada que me guste más que la buena comida. Excepto el buen café, tal vez.

Tal vez sea sólo porque nunca he dedicado tanto tiempo (y dinero) a conocer el paisaje gastronómico de un lugar, pero tengo que decirlo: Me impresionó mucho lo que Gran Canaria tiene que ofrecer en este aspecto – mucho más que los restaurantes turísticos de la playa, mucho más que paella, tapas y sangría. Aunque, por supuesto, no hay nada malo en una buena paella, tapas y sangría.  Sin embargo, aquí está mi pequeño mapa culinario de la isla:

…definitivamente no es la comida más importante del día aquí. Aunque la mayoría de los lugares tienen algún tipo de oferta de desayuno, bastante similar al petit-déjeuner francés, la mayoría consiste en café, bollería (como un croissant, magdalena o algo similar) y zumo de naranja. Para alguien como yo, a quien le gustan los desayunos 1. bastante pesados, 2. salados y 3. calientes, eso no es lo ideal. Así que me costó un poco elaborar una lista de lugares «decentes» para desayunar, pero aquí está:

Los mejores restaurantes de playa del inglés

Los vinos de Gran Canaria y de las Islas Canarias pueden costar un par de euros más por botella que los de importación, pero merecen la pena. Además, se sentirá bien apoyando la agricultura local desde su balcón.

La escena de la cerveza artesanal en Gran Canaria ha crecido mucho en los últimos años, con 22 cervecerías en la última feria de la cerveza de Gran Canaria. Pero una cervecería, Cervezería Viva, lleva fabricando cerveza artesanal de calidad en Gran Canaria desde 1999.

A todo el mundo le gusta una jarra fría junto a la playa, pero en el panorama cervecero de Gran Canaria hay mucho más que cerveza rubia en un gran vaso escarchado. En Las Palmas, un conjunto de excelentes bares ha elevado el juego de la cerveza en la isla a nuevas cotas con todo tipo de cervezas, desde IPAs locales, sours…

El ron miel es el licor más famoso de Gran Canaria, pero no es el único. Ni siquiera es el más sabroso. Recientemente hemos rastreado la historia de un fantástico licor local que sólo se elabora en un lugar de Gran Canaria.

En Gran Canaria y las Islas Canarias se cultivan plátanos para la exportación desde hace casi 100 años y todos los que los prueban coinciden en que son los más dulces y sabrosos del mundo. A continuación le explicamos por qué son tan buenos y cómo elegir uno perfecto.

Geheimtipp restaurante gran canaria

Una de las mejores maneras de conocer un lugar nuevo es probar su cocina, así que voy a compartir las mejores comidas de las Islas Canarias, España. No importa qué isla visite, le aseguro que disfrutará explorando todo el espectro de la gastronomía canaria.

La mayoría de la gente utiliza la papa bonita para hacer esta receta canaria, aunque puedes utilizar otras variedades de papa. La clave es dejarles la piel y hervirlas en agua con sal marina, lo que refleja el método de cocción tradicional de utilizar agua de mar.

Estas «papas arrugadas» se han convertido en uno de los alimentos canarios más queridos, así que no puede irse sin probarlas. Puede comerlas solas con mojo picón, una salsa de ajo picante, o como acompañamiento de carne o pescado.

El caldo de millo es otra deliciosa comida canaria. El ingrediente principal es el millo, que es el término que designa al maíz en Canarias. Se puede comer este plato en cualquier isla canaria, aunque es una de las cosas más populares en Lanzarote, ya que es un plato muy típico allí.

Los mejores restaurantes de las palmas gran canaria

Si está planeando un viaje a Gran Canaria, la capital, Las Palmas, será sin duda uno de los lugares a los que querrá ir. En mi humilde opinión, no hay mejor manera de conocer una ciudad que comiendo en ella. Sin más preámbulos, aquí están los lugares más deliciosos para comer en Las Palmas.

El restaurante es pequeño y acogedor y el personal es súper amable. Tener un asiento en primera fila para ver la plaza es un buen complemento. Si tomas asiento al sol en el exterior, podrás ver la Catedral de Santa Ana a sólo 50 metros.

Fue realmente una comida muy, muy buena. No tenemos ningún otro sitio con el que comparar, ya que es nuestra primera experiencia con la comida venezolana. ¡Pero digamos que queremos visitar este país sólo por la comida después de comer en Bululú!

¡Para terminar la lista tenemos un pequeño lugar donde venden todas las cosas buenas para los golosos! Para nosotros Dulces el Portugal estaba convenientemente situado, cerca de nuestro albergue. Sin embargo, vale la pena desviarse de esta pequeña y bonita tienda si caminas hacia la playa.

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